बॉयलर उत्पादन
कुक्कुट मांस उत्पादनांमध्ये ब्रॉयलरला सर्वाधिक पसंती मिळते. ब्रॉयलर उत्पादनासाठी अनेक खाजगी कंपन्यांनी शेतक-यांबरोबर करार केले आहेत. त्यामुळे विपणनाचा-मार्केटिंगचा फारसा प्रश्न नाही. सुमारे आठ आठवड्यांपेक्षा लहान, 1.5 ते 2 किलो वजनाचे आणि मऊ लुसलुशीत मांसाचे कोंबडीचे पिलू म्हणजे ब्रॉयलर.
उत्कृष्ट व्यवस्थापन पर्याय
- कुक्कुट पालन केंद्राचे तापमानः पहिल्या आठवड्यामध्ये 950 फॅरनहाईट इतके तापमान आरामदायी (सहज चालण्याजोगे) असते आणि पुढील प्रत्येक आठवड्याला 50 फॅरनहाईटने कमी करत सहाव्या आठवड्यामध्ये ते 700 फॅरनहाईटपर्यंत कमी करावे.
- वातायनः हवा चांगली खेळती ठेवावी, पक्ष्यांना गुदमरल्यासारखे होऊ नये यासाठी अमोनिया - पक्ष्यांची विष्ठा नियमितपणे साफ करावी.
- प्रकाशः 200 चौरस फूट चटई क्षेत्रासाठी 60 वॅटचा एक बल्ब
- चोच साफ करणेः 1 दिवसाचे असताना चोच साफ करावी.
ब्रॉयलरची आरोग्य व्यवस्था
- निरोगी पिलांपासून सुरुवात करा
- अंडी ऊबवणूक केंद्रांमध्ये मरेक रोगप्रतिबंधक लस द्या
- 4-5 दिवसांचे असताना आरडीव्हीएफ-1 द्या
- कॉक्सिडियोसिस रोखण्यासाठी खाद्यातून औषधे द्या
- खाद्य अफ्लोटॉक्सिनमुक्त ठेवा
- प्रत्येक चक्रानंतर जमिनीवर किमान तीन इंच जाडीपर्यंत स्वच्छ गवत पसरून ठेवा
विपणन
- सहा-आठ आठवड्याचे झाल्यावर विपणन करा
- पक्षी पकडताना त्यांना जखमा होऊ नयेत यासाठी खाद्य आणि पाणी देण्यासाठीचे चर बाजूला करा
- हवामानातील अतिरेकापासून वहनातील पक्ष्यांचे संरक्षण करा
सुगुणा, कोईम्बतूर, व्हीएचएल, पुणे, पयोनियर, ब्रोमार्क, आदी काही खाजगी कंपन्या कंत्राटी ब्रॉयलर उत्पादनामध्ये सहभागी आहेत.
खालील बाबींविषयी अधिक माहितीसाठी
- चांगल्या जातींच्या उपलब्धतेविषयी
- कुक्कुटपालन केंद्रासाठीच्या गरजा आणि उभारणीविषयी
- कुक्कुटपालनासाठीचे खाद्य
- सशक्त पक्ष्यांच्या उत्पादनासाठी
कृपया जवळच्या पशुवैद्यकीय केंद्राशी किंवा कृषी वा पशुवैद्यकविज्ञान विभागाशी संपर्क साधा.
No comments:
Post a Comment